• Tag bouillon

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  • 5 plats en 1 : n° 3 poule au riz

    Par petitelolotte dans Le coin cuisine le 12 Novembre 2010 à 12:20
    ...au riz. Remettez à chauffer votre poule. Pendant ce temps là, préparer une sauce béchamel avec le bouillon que vous avez réservé. Faite cuite votre riz, préalablement passé sous l'eau clair afin de le nettoyer de son amidon. Nous avons choisi de le cuire avec du bouillon. Dans un plat,...

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  • 5 plats en 1 : n° 4 vol au vent

    Par petitelolotte dans Le coin cuisine le 12 Novembre 2010 à 10:00
    Vol au vent, explications Il vous reste des morceaux de poule et du bouillon. Super, vous allez pouvoir préparer des vols au vent. Préparer un sauce béchamel avec le bouillon. Faite revenir avec une noisette de beurre, des champignons frais. Coupez en petit morceaux les restes de poule. ainsi...

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  • 5 plats en 1 : n° 5 Hachis parmentier

    Par petitelolotte dans Le coin cuisine le 12 Novembre 2010 à 09:10
    ...parmentier. Dans un robot, mixer les morceaux de viande, avec 1 petite pointe d'ail, de persil, 1 louche de bouillon. Si vous n'avez pas suffisamment de viande de boeuf, vous pouvez y ajouter de la viande haché (genre : cheveux d'ange) à votre préparation afin d'augmenter le volume de votre...

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