viande

Potée façon Lolotte

lingots, minutes, pendant, saler, viande

Par petitelolotte

Et si nous mangions une bonne Potée ?? Pour cela, il faut : 3 belles tranches de poitrine fumées, 1 beau morceau de travers de porc demi-sel, Quelques bonnes saucisses fumées, 1 beau morceau de jarret de porc demi-sel, 1 peu de saindoux, Lingots blancs...

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5 plats en 1 : n° 5 Hachis parmentier

ajoute, boeuf, bouillon, creme, viande

Par petitelolotte

Préparer une bonne purée maison, avec de grosses pommes de terre. Écraser les pommes de terre avec un peu de lait, de crème liquide où une cuillère à soupe de crème fraîche, une noisette de beurre. Ajouter, un oeuf entier. Sel et poivre. réservez. Re-écrasez....

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