Il vous faut des morceaux de coq, 3 cuillières à soupe d'huile d'olive, 2 cuillières à soupe de farine, 100g de beurre, 3 oignons moyens, 3 carottes, 3 ou 4 échalottes, 1 cuillerée de sucre en poudre, 125g de lardon, 1 bouteille de vin rouge (Bordeaux),...
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Aujourd'hui, je fais deux bonnes galettes au sucre, avec la recette de ma maman. Recette que vous trouverez ici (cliques sur la cuillère en bois) et les voilà, Hummmmmmmmm, nous allons nous régaler, merci maman.
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