• Tag viande

    Résultats pour la recherche du tag viande :

  • Potée façon Lolotte

    Par petitelolotte dans Le coin cuisine le 9 Janvier 2011 à 14:56
    ...Pelez les pommes de terre, les carottes, et coupez les poireaux en petits morceaux.   Plongez toutes les viandes dans de l'eau bouillante non salée (la viande est déjà salée, donc ne réutilisez pas l'eau du chou car elle est salée), faites les blanchir pendant 5 minutes. Conservez le...

    Lire la suite...

  • 5 plats en 1 : n° 5 Hachis parmentier

    Par petitelolotte dans Le coin cuisine le 12 Novembre 2010 à 09:10
    ...entier. Sel et poivre. réservez. Re-écrasez.   Avec les morceaux de boeufs de votre pot au feu, préparer la viande de votre hachis parmentier. Dans un robot, mixer les morceaux de viande, avec 1 petite pointe d'ail, de persil, 1 louche de bouillon. Si vous n'avez pas suffisamment de viande de...

    Lire la suite...