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Aujourd'hui, et comme chaque semaine, c'est l'entretien du petit bassin d'Adam & Eve.
Ce petit film de 13 minutes, vous montre la beauté de mes amoureux.
Je vous souhaite un bon visionnage, je vous recommande de le regarder jusqu'au bout pour le plaisir des yeux.
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Souvenez-vous d'Adam et Eve, au mois de juillet, en premier plan dans l'eau c'est Adam.
Le voici aujourd'hui de plus en plus beau. Pour accompagner ce bel habit, mon Adam émet un petit bruit bizzare, que je ne saurais décrire, mais, ce beau jeune homme fait sa cour à petite Eve.
Chaque semaine, il devient de plus en plus beau, donc rendez-vous la semaine prochaine, pour le voir dans sa belle parure et parade amoureuse.
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Ingrédients :
- 8 pommes de mon jardin
- 1 rouleau de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
- 2 sachets sucre vanillé
- un peu de cannelle
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
Préparation :
Eplucher les 8 pommes entières. Les couper en deux et enlever le coeur sans défaire les moitiés.
Dans un moule à tarte rond antiadhésif, faire fondre directement sur le feu le beurre.
Ajouter dans le plat le sucre fin, et baisser le feu pour faire un caramel.
Disposer les pommes reconstituées en couronne dans le plat, en mettre une ou deux au milieu.Aplatir avec une spatule de temps en temps, les pommes doivent pocher dans le caramel, qui ne doit pas devenir noir, mais tout juste doré.Saupoudrer les pommes de sucre vanillé et de cannelle. Sortir le tout du feu et recouvrir de pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords.
Mettre au four moyen pendant 35 à 40 minutes.
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- - 180 g de farine
- - 70 g de sucre glace
- - 75 g de beurre
- - 3 jaunes d'oeuf
- - 50 g de lait
- - 120 g de crème fleurette
- - 120 g de chocolat à 60%
- - 12 g de beurre
- - 2 petits oeufs
Pour la pâte à tarte (vous pouvez également acheter une pâte sablée ou brisée toute faite) :
Tamiser la farine et le sucre glace. Mélanger le beurre pommade (le faire sabler). Quand il ne reste plus de gros morceaux de beurre, incorporer les jaunes d'oeufs. Réserver au froid pendant 30 minutes. Abaisser à 3 cm d'épaisseur et foncer un cercle de 18 cm de diamètre. Cuire la pâte à blanc à 160° pendant environ 10 minutes. La sortir du four et la laisser refroidir.
Pour la ganache :
Préchauffer le four à 170°C.
Concasser le chocolat dans un cul de poule. Dans une casserole, faire bouillir le lait, le beurre et le crème. Verser ce mélange sur le chocolat. Mélanger délicatement en veillant à ne pas faire de bulles. Battre légèrement les oeufs, puis les ajouter à la préparation. Verser ce mélange dans le fond de la tarte préalablement cuite à blanc, éteindre le four et enfourner pendant 16 minutes pour laisser cuire doucement à four éteint.
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Et oui, comme je vous avez déjà annoncée, prochainement, des restaurations et des travaux de coutures afin de continuer à métamorphoser ma maison, dans le style déco de charme.
Cette décoration blanche et couleurs pastels, romantique et chaleureuse, lumineuse et reposante, c'est MA décoration.
Ceci ne se fait pas en un jour, car le but et de chiner et de restaurer des objets anciens et de leurs redonner vies, en les travaillant.
Les vieux linges, les vieux cotons ou lin, les broderies monogrammées, les boutis, les abats jours brodés et les meubles blanchis sont les âmes de cette déco toute en finesse.
Chez nous, les meubles sont en épicéa et en pin, ce sont de très beaux meubles, qui me plaisent toujours, mais je me suis lassée.
Le pin, la couleur miel, c'est bien, mais mon orientation vers la lumière et le blanc, puis, les rencontres au fils de mes balades, et les merveilleux blogs de déco de charme et de patine, m'ont littéralement convaincue, qu'il était primordial de passer le cap et de franchir le pas, de la restauration de meuble.
J'ai chiné de belles poignées coquilles, et de beaux boutons en porcelaines, j'ai également longtemps cherché, le fronton qui allait trôner sur mon meuble, LE FRONTON qui allait faire toute la différence.
Ayant trouvé tous cela, j'ai néanmoins encore longtemps hésitée. Dois-je attaquer ce meuble d'ébéniste ??? Ne vais-je pas le rater ? Et si je n'y arrive pas ?? Que faire ?...
Mon mari m'a soutenue dans mon choix et m'a aidé en adhérant complètement à mes idées. Je lui ai présenté, des catalogues, des sites et les émissions de déco m'ont beaucoup aidé pour le convaincre et le rallier à ma cause.
J'avais besoin de son soutient, j'avais besoin de son avis et de son petit coup de pouce.
Et voilà, je viens de franchir le premier pas, la restauration de mon grand meuble à démarré et je suis super contente du résultat, je prends le temps pour le faire, toujours dans un souci de bien faire.
Un reportage arrive bientôt, avec explications et photos.
Et oui, je ne vous oublis pas, car mes expériences sont là pour vous aider aussi à peut-être franchir ce petit pas.
A très bientôt,
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Et oui, cette petite chatte à bien de la chance d'avoir croisée notre chemin, car tout le monde l'a aussitôt adoptée sans hésitation.
Je suis d'autant plus surprise, que normalement, ma petite chienne Rissy, ne supporte pas les chats, elle a plutôt tendance à les chasser et à les pourchasser.
Mais là, ma petite Rissy, ne s'arrêtera pas de me surprendre, elle accepte tout les animaux qui entre à la maison, et là, la photo était indispensable pour figer cette belle adoption.
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Ce soir, nous venons de découvrir deux tiques dans l'oreille de Ficelle.
Saletés de bestioles, ça me passe partout ...beurk
Donc du coup, demain matin 9 heures, rendez-vous chez mon vétérinaire pour extraire ces parasites.
Et oui, c'est le revers de la médaille, quand on possède des animaux, il faut aussi savoir les soigner, et les traiter. Pour ma part, question tiques, je préfère laisser faire un médecin...
Elle devait déjà les avoir sur elle, mais nous n'avions rien vu alors, la petite est en quarantaine.... jusqu’à demain.
Elle aura aussi surement le droit à son premier vaccin et autre pour la traiter de ces morsures de tiques.
Mise à part cela, elle grossit bien, elle à prie presque 100 gr en quelques jours.
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Il vous faut des morceaux de coq,
3 cuillières à soupe d'huile d'olive,
2 cuillières à soupe de farine,
100g de beurre,
3 oignons moyens,
3 carottes,
3 ou 4 échalottes,
1 cuillerée de sucre en poudre,
125g de lardon,
1 bouteille de vin rouge (Bordeaux),
Bouquet garni (thym, laurier, clous de girofle),
sel, poivre,
de l'eau.
La veille, mettre les morceaux de coq dans un grand saladier, avec le vin rouge, des clous de girofle, sel, poivre, oignons, deux carottes coupées en rondelles, thym... laissez mariner toute une nuit au frigo.
Le jour de la préparation :
Dans une grande poêle, faite dorer les morceaux de volaille, en plusieurs fois, avec de l'huile d'olive très chaude.
Puis égouttez-les et mettez -les dans l'autocuiseur, sur feu vif, avec 50 g de beurre. Saupoudrer de farine.
Mélangez pour qu'elle colore à son tour. Ajoutez des échalottes et laissez cuire à découvert pendant la préparation suivante.
Dans la poêle remise sur feu moyen, faite sauter avec 30 g de beurre, un hachis d'oignons, les carottes de la marinade, échalottes, jusqu'à une légère coloration.
Mélangez-y à la fin une cuillerée à café de sucre. Faites caraméliser sur le feu.
Ajoutez dans la cocotte minutes.
Toujours dans la poêle, faites revenir les lardons, puis ajoutez les dans la cocotte minutes (autocuiseur).
Versez le vin bouillant dessus et, au besoin, un peu d'eau pour couvrir à peine. Mettez le bouquet garni, sel et poivre, clous de girofle.
Fermez l'autocuiseur et laisser cuire, à feu doux, pendant 45 minutes à partir de la mise en pression.
Une petite fritte avec et c'est un délice.
Bon appétit.
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Les deux premiers jeux de Petite "Ficelle", auparavant, cette petite restait sous le canapé effrayée et apeurée.
Ce matin, rencontre avec une plante verte...
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Voici petite "Ficelle", de moins en moins farouche un peu plus chaque jour.
Elle ronronne en nous voyant, et dévore sa pâtée et ses petites croquettes.HBO0000MMMMMM (ha là c'est elle qui vient d'écrire en marchant sur le clavier. Si d'autre mots bizarres arrivent, c'est ma petite Ficelle qui passe par là)
hier, j'ai commencé gggggggggggtg (hihihi c'est encore elle) sa courbe de poids pour contrôler sa croissance.
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elle m'aide à écrire son histoire
Petite chippie
future écrijuhhvain!e y-èa______________ bon Ficelle vient encore de passer par là, je disais
future écrivaine peut-être !? elle adore le stylo.
Donc son premier bilan de santé et résultat:
hier 530 grammes et aujourd'hui 550 grammes
C'est très encourageant, d'autres photos et petits films arrivent...
à tout à l'heure
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Ce midi en partant travaillé, j'ai vu deux petits chatons sur le bord de la route ou plus précisément, sur la route, d'ailleurs, j'ai presque faillit les toucher.
Je suis descendue de ma voiture pour les effrayer, afin qu'ils partent plus loin.
Mais ce soir, ils étaient encore là, à dormir collé serré, l'un contre l'autre.
Les pauvres, je ne peux pas les voir ainsi seuls abandonnés, nous avons fait notre enquête de voisinage, et les personnes rencontrées, nous ont confirmées que ces petits sont seuls au monde, le propriétaire de la maison, ne vit plus là, la mère des petits n'a pas pointée son nez depuis longtemps.
Alors, nous avons, fait une tentative pour les capturer et leurs offrir : foyer et nourriture en attendant de leur trouver une maison chaleureuse pour les accueillir.
Voici l'un des deux, une belle petite chatte, qui à vider son bol de lait en un clin d'œil.
Le second étant encore sur le bord de la route, faisant, la navette entre le jardin de la maison vide de ses occupants et le trottoir.
Un peu plus tard dans la soirée, je retournerai voir, si je peux à nouveau faire une tentative de le réunir avec sa petite sœur.
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Des poules et des moutons
Une petite énigme à résoudre par équations ou par logique... Dans un enclos, des poules et des moutons... Au total 30 yeux et 44 pattes.Combien y a-t-il de poules?
Combien y a t-il de moutons ?
La premiere réponse gagante remporte : Un beau petit coq Mille-fleurs (à venir chercher sur place)
Attention, pas d'envois pour le bien être du petit.
(Je suis à FRETHUN (62185) dans le Pas-de-Calais)
Alors allez-y.... bonne chance
Petitelolotte
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Je voudrais remercier, mes lecteurs pour leurs venues sur mon blog, c'est une grande joie pour moi, de vous donner l'occasion de vous promener sur le fil de mes rencontres, de mes expériences, de mes balades et de vous faire partager mes passions....votre venue, même brève, me motive et me conforte à continuer à vous faire partager Ce Petit Coin de Bonheur..
Pleins de choses vous attendent pour les mois prochains, nous rentrons dans l'hiver, et je me garde des restaurations sur de beaux objets pour ma décoration de Charme ou Shabby, un meuble sera complètement métamorphosé et viendra sublimer ma salle à manger, des travaux de coutures compléteront vos lectures, bref, un éventail de nouveautés pour vous, rien que pour vous...
J'embrasse, mes lecteurs Français qui sont les plus nombreux, mais également, mes lecteurs Belges qui constituent l'autre majorité, mais je n'oublis pas, mes lecteurs des États-Unis, du Canada, de Suisse, de Tunisie, de Russie, d'Angleterre, du Maroc, d'Algérie, de Nouvelle Zélande, de Chine, de Madagascar, de la Réunion, du Congo, des émirats arabes, de la polynésie française et de biens d'autres contrées.
Votre Petitelolotte
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Une petite balade en ce beau week-end, je vous invite ici, sur "La Poule", magnifique blog d'une passionnée. Merci Pascaline.
http://mespetitesbetesamoi.eklablog.com/
Bonne visite.
2 commentaires -
Mes recherches sont très fructueuses, j'ai trouvé quatre poignées coquilles, pour mes restaurations.
Merci Mr Patrick pour cette belle acquisition.
8 commentaires
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